No passado dia 21 de fevereiro, os alunos do 11.° ano do curso de Tecnologias e Segurança Alimentar (TSA) realizaram uma visita de estudo ao Cantinho das Aromáticas – Canidelo.
Bafejados por um excelente dia de sol, a Dra. Diana orientou-nos ao longo de uma viagem de aromas e saberes, enquanto percorríamos a Quinta do Paço.
Com a agricultura biológica sempre presente, observamos os vários campos de aromáticas e as diferentes técnicas alternativas à utilização de produtos químicos.
Visitamos a unidade de processamento e secagem até à obtenção do produto final.
No final degustamos uma saborosa infusão de hortelã-pimenta que nos revigorou ainda mais a alma.

Um agradecimento ao simpático “Cantinho das Aromáticas”.

_{Muito obrigado ao Cantinho das Aromáticas, em especial à Dra. Diana, por esta tarde enriquecedora de experiências.}