No âmbito da disciplina de Segurança e Qualidade Alimentar, no dia 7 de dezembro, os alunos do 12.º TSA realizaram uma visita à nossa cantina, onde observaram a implementação de medidas e técnicas que acompanham o processo de receção, armazenamento e confeção dos alimentos, um controlo da qualidade e segurança elevado, que impede o aparecimento e a proliferação de microrganismos patogénicos.